パン作り

こんにちは、廣岡です。

今朝は雪が降りましたね！道路も凍っているのではと心配しましたが、すぐに気温も上がり訪問に影響なく一安心です。

さて、最近ホームベーカリーを購入したので、週末にはいろいろなパンを長男と作っています。

食パンやまんまるのパンは簡単ですが、形成パンが予想以上に難しい！形成後、発酵＆焼成でかなり膨らむので、思った形になりません…。

タグがないと分からないですよね(笑)

こりずに今週末もまた挑戦してみようと思います。