こんにちは、廣岡です。
今朝は雪が降りましたね!道路も凍っているのではと心配しましたが、すぐに気温も上がり訪問に影響なく一安心です。
さて、最近ホームベーカリーを購入したので、週末にはいろいろなパンを長男と作っています。
食パンやまんまるのパンは簡単ですが、形成パンが予想以上に難しい!形成後、発酵&焼成でかなり膨らむので、思った形になりません…。
タグがないと分からないですよね(笑)
こりずに今週末もまた挑戦してみようと思います。
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