干し芋

こんにちは、作業療法士の品部です。

朝晩の冷え込みがますます厳しくなってきますが、日中は訪問車に乗っていると日差しを浴びてぽかぽかしてきます。

先日お歳暮にと、四国の両親に干し芋を贈りました。向こうでは干し芋はあまり主流ではなく大変喜ばれました。

私の子供の頃は、白い粉が付いているような硬い食感の干し芋が多かったですが、今は種類も様々で黄金色のねっとりした干し芋をよく目にします。

昔は「保存の効く食べ物」として食べられ、今は「健康なおやつ」として食べられているそうです。

子供も干し芋は大好きなので、この冬も干し芋を食べて元気に乗り切ろうと思います。

皆様も体調管理に気を付けてお過ごしください。